Mensa-Projekt

Mensa-Projekt - Schule an der Lessingstraße

Schülerinnen und Schüler kochen zweimal wöchentlich für die gesamte Schule – regional, saisonal, überwiegend vegetarisch und nachhaltig. Das Projekt setzt auf ökologische Lebensmittel aus eigenem Schulgarten oder Bio-Qualität, legt Wert auf Müllvermeidung und artgerechte Tierhaltung. So werden Qualität und Umweltbewusstsein spielerisch verbunden, ohne die Kosten zu erhöhen.