Eröffnung einer ökologischen/bio Wein- und Tapasbar
Einreicher: Wein- und Tapasbar Korkenzieher
Einreichung in der Kategorie Ökologisch
Eröffnung einer ökologischen/bio Wein- und Tapasbar - Wein- und Tapasbar Korkenzieher
Im Frühjahr 2025 eröffnete auf Langeoog die Wein- und Tapasbar Korkenzieher mit einem klaren Fokus auf nachhaltigen und regionalen Genuss. Angeboten werden überwiegend deutsche Bio-Weine aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft sowie ostfriesische Tapas („OPAS“), die größtenteils aus zertifizierten Bio-Lebensmitteln aus der Region stammen. Ergänzt wird das Angebot durch hausgemachte Liköre aus Bio-Brand sowie Langeooger Wildfrüchten und Kräutern. Für den Betrieb wird ausschließlich Ökostrom genutzt, zudem sind Kaffee- und Teespezialitäten sowohl bio als auch fair gehandelt. Das Projekt setzt ein Zeichen für ökologische Verantwortung und unterstützt die regionale Landwirtschaft.
Link zum Projekt: https://korkenzieher-langeoog.de/